邀您在驚喜探尋中邂逅云南好味
野生菌土雞炊鍋
云南山野美食豐盛，其中野生菌**負盛名。菌子們迫不及待頂開落葉叢叢冒出的繽紛小圓帽，是豐盈雨季**的風景線。
用特制炊鍋將啄藥材、食山泉長大的武定壯雞，小火慢燉2-3個小時，再投入生于山林、長于山林、富含營養的六種野生菌（牛肝菌、竹蓀、雞樅、雞油菌、青頭菌、谷熟菌），雞湯做底，菌菇提鮮，味足湯濃。
吃菌需應季，過季不再候，請盡快品嘗~營養健康的膳食管理 作為半山·健康生活館不可或缺的部分 以科學減脂膳食、四季養生膳食！云南久違的古滇美食圖片
推薦菜品：將軍帽銅鍋/火燒粑粑/應季燒烤
博塑·八千集營地是古滇名城的一個戶外運動營地，也是**適合昆明出行的戶外娛樂放松之地。有攀巖、土坡車、皮劃艇、實戰化CS等戶外體驗項目，還可以露營，適合親子運動、家庭出游、公司團建、好友聚會，小伙伴們結伴出行感受戶外運動的魅力。
營地提供餐飲美食，三道經典菜品備受游客與各大探店博主喜愛。
源自茶馬古道的云南將軍帽銅鍋，山泉水做清湯底，將臘排骨、臘肉和應季的時蔬熬成乳白色，臘肉排骨的咸鮮與素食菜肴的清新碰撞，風味獨特營養豐富。
傈僳族名吃“三吹三打”火燒粑粑，自制烤爐傳統灶灰無油煎烤，五谷麥香誘人；各色燒烤BBQ，食材新鮮，有嘎灑牛肉、烤雞翅、灘羊羊肉串、燒豆腐……
報不完的菜名，吃得出來的新鮮食材，在山水自然里滿足人們對食材本味的味蕾享受。
博主推薦：
@小豬姐姐m：真的是非常適合舉家出游的地方了！快帶家人來一起愉快度吧～
@羨羨哥：美食+戶外運動，特別適合全家出游！喜歡帳篷營地，攀巖也好刺激！
@宗哇塞：綠野仙蹤的環境是個露營的好地方~昆明有特色的古滇美食圖鑒融入香茅草的醇香 和清爽的檸檬酸甜 食之清香獨特 一口烤魚一口啤酒 簡直是啤酒趴上的“絕絕子”！
"過橋米線"是云南滇南地區特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有煮過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
乳扇
乳扇是鮮牛奶煮沸混合三比一的食用酸煉制凝結，制為薄片，纏繞于細竿上晾干而成。應是一種特形干酪。乳扇可作各種菜肴，涼拌、油煎、燒烤皆可。其名菜夾沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒鹽都別具一格。
鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心**。鮮花餅在云南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月，鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅在當地早已司空見慣。
宣威火腿
“宣腿天下，氣候使然”——宣威火腿
宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以**云南火腿，故常稱“云腿”。
宣威火腿，成品形似琵琶，腳細直伸，皮薄肉嫩；皮面呈棕色或淡黃色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深紅色，好似一股血氣凝聚在內，油潤有光澤，脂肪呈乳白色或微紅色；食之酥脆，香而甜，油而不膩，咸淡適中。宣威火腿以五大特色聞名于世：鮮、酥、脆、嫩、香，其營養價值豐富，肉質彈性滋嫩，質感油而不膩，香味濃郁飄遠。
和孩子一起吃麥當勞，全城統一價童叟無欺；和朋友一起吃燒烤部落，新鮮仔雞供不應求；
汲取原生態的靈感，共創25道新派滇菜
只給你滿口鮮美 讓你充分感受 來自深山森林間的美好味道 那是大自然所給予的饋贈和善意！昆明有特色的古滇美食圖鑒
2020美食入滇在宣威、普洱、元陽、建水等地采風 洲際酒店集團大中華區行家主廚大使林述巍 和《舌尖上的中國》特邀滇菜大師黃靜昆 收集歷史、時節、民族、食器之味 創新滇式宴席，3道主菜盡顯云南美食藝術當海南的青椰子與華南清遠雞遇上滇南普洱的野生小木耳，再配以時令鮮蔬 只需稍許食鹽調味就能綻放濃郁香氣。云南久違的古滇美食圖片
川味套餐
套餐包含：川香牛蛙（500g）/特色烤魚( 配菜：土豆條、芹菜、娃娃菜、青筍 )、夫妻肺片、滇味小炒肉 、蒜蓉時蔬 、小白菜湯配蘸水、東北米飯/蔥花餅（1例）、夏日檸檬汁1扎
東北套餐
套餐包含：東北小雞燉蘑菇（半只）、東北大棒骨2根、熗炒手撕包菜、東北地三鮮、酸辣湯、香酥肉餅/東北米飯、夏日檸檬汁1扎
滇味套餐
套餐包含：黃燜帶皮毛驢肉、折耳根拌皮蛋、花椒雞、宣威火腿燜姜柄瓜、酸菜紅豆湯、米飯/小鍋米線、夏日檸檬汁1扎云南久違的古滇美食圖片